Blühender Tee oder blühender Tee ist eine besondere Art von Tee. In der trockenen Form sieht es aus wie ein enger Ball. Diese Kugel wird von Hand aus getrockneten Teeblättern hergestellt, die um eine oder mehrere getrocknete Blüten gedreht sind.
Nach dem Aufbrühen öffnet sich die blühende Teekugel langsam und sieht aus wie eine blühende Blume. Die Blume öffnet sich in 7-8 Minuten vollständig im Topf.
Dieser Tee wird normalerweise in Teekannen aus Glas oder einem anderen transparenten Material serviert, um die Wirkung der Öffnung und des Blühens der Blüten zu genießen.
Blätter: Blätter und Blüten werden kombiniert und dann getrocknet. Die Hauptfarbe des Tee-Aufgusses ist hellgolden, die Farben können sehr unterschiedlich sein.
Geschmack
Tee hat ein reiches blumiges Jasminaroma und einen milden süßen Geschmack. Der Nachgeschmack ist lang und reichhaltig.
Brauen
Wir empfehlen Ihnen, diesen Tee bei 90-95 ° C (195-205 ° F) zuzubereiten, eine Knospe pro 200 ml Wasser.
Tee kann bis zu dreimal eingeweicht werden, wobei jedes Mal ein wenig bitterer schmeckt.
Zusätzliche Information
Vorbereitungszeit für diese Position 2-3 Tage länger als üblich.
Dies ist eine der traditionellen Arten des Brauens. Abhängig von den individuellen Geschmackspräferenzen können Sie die Brühzeit zwischen 35 Sekunden und 5 Minuten variieren.
Sie können auch die traditionelle chinesische Art des Brauens verwenden - Verschütten mit Gaiwan und jedes Mal 3-5 Sekunden lang brauen.
Bitte beachten Sie, dass es sich um natürlichen Tee mit einem hohen Gehalt an aktiven Elementen wie Koffein und Mineralien handelt und einige ungewöhnliche Gefühle auftreten können. In diesem Fall empfehlen wir, die Menge der trockenen Blätter und die Brühzeit zu verringern.
ein Stück
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